No circuito das estações termais de quase todo o mundo, a precedência da palavra “águas” parece um procedimento normal. É o caso deste município, que nasceu sob o nome de povoado de São Domingos, pertencente, então, a Botucatu, e cujas águas são recomendáveis por suas qualidades terapêuticas. Não existe, entretanto, qualquer polêmica quanto ao nome que a esta palavra foi agregada, formando a denominação do município.

A capela erigida pelos fundadores da cidade em homenagem à imagem de Santa Bárbara, trazida por um deles, distingue esta estação termal das suas congêneres. Com uma história rica, que remete às aventuras dos pioneiros paulistas, Águas de Santa Bárbara está entre as primeiras estações hidrominerais do Brasil.

Coincidência ou não, a denominação da estação hidromineral, que foi freguesia, antes de se emancipar como vila, de Botucatu, rememora a santa mártir do calendário cristão invocada contra os raios, tempestades e ameaças de morte súbita.

Águas de Santa Bárbara emancipou-se em 03 de abril de 1876.

Fonte: (livro) A origem dos nomes dos municípios paulistas, Enio Squeff e Helder Perri Ferreira, 2003, pgs. 37-38.