Em setembro de 1912, a Estrada de Ferro Oeste de Minas inaugurou um estação e em torno desta, foram construídas 7 casas para trabalhadores, no lugar onde se encontra hoje a sede municipal de Minduri.

Além dos empregados da ferrovia, as primeiras famílias que fizeram residências foram: Furtado, Villela, Penha e Andrade. Sendo a família Furtado a que deu início às primeiras construções.

A 24 de setembro, ano de inauguração da estação da E.F.O.M., o então vigário de São Vicente de Minas, rezou, na estação, a primeira missa Campal, a convite dos servidores da ferrovia. Na prática, o celebrante exortou os fiéis a que se mobilizassem e construíssem, no local, uma capela.

A sugestão produziu seus efeitos e, a 6 de março de 1923, foi doado ao Bispado de Campanha o terreno para a construção da pequena igreja. No dia 24 de março de 1928 era benta a capela e realizado o primeiro batismo de uma criança, filha de moradores locais.

Em torno da pequena construção religiosa, foram então surgindo residências de pessoas que ali se fixaram, nascendo assim, o povoado do Paiol, nome dado pela existência de uma propriedade rural nos arredores pertencente ao Sr. Homero Penha Andrade.

O pico do Minduri deu o nome a referida estação que até 1920, não passou de um posto de abastecimento de combustível para a via férrea. Minduri é uma variante do vocábulo Manduri, nome dado a uma determinada espécie de abelha que fabrica seu mel em buracos da terra.

Fonte: cidades.ibge.gov.br/brasil/mg/minduri/histórico