Seus primeiros moradores foram as famílias de Barbosa e Carvalho, Oliveira Belo (ancestrais de Duque de Caxias), Xavier (parentes de Tiradentes), Ferreira Lage, Ferreira Armond, entre outras.

A bandeira principal foi a de Fernão Dias Paes, a qual partindo de São Paulo a 21 de julho de 1674, percorreu o território mineiro de sul a norte, e em março de 1675, passou por Ressaca e erigiu uma ermida, onde não tardou o surgimento de moradores.

Exatamente a 6 quilômetros de Ressaca, nasceu a Fazenda Ressaquinha, banhada pelo rio do mesmo nome que tem aqui suas cabeceiras. Logo a seguir surge a Fazenda do Ribeirão de Alberto Dias.

Antes de ser conhecida como Ressaquinha, seu primitivo nome era Encruzilhada do Campo. Não há um consenso entre os estudiosos a respeito do nome Ressaquinha. Existem diferentes versões sobre a origem do nome. Este nome, em verdade, já aparece em 1734 nos Registros Paroquiais da Freguesia da Borda do Campo, em um batizado que, em outra parte desta história, refere-se às pessoas de Ressaquinha.

O Reverendíssimo Padre Armando Cesário Lima, em seus apontamentos, dá algumas explicações sobre a origem do nome Ressaca: fluxo e refluxo das ondas no encontro de dois cursos d'águas, com o diminutivo Ressaquinha, devido a uma pequena ressaca num encontro de águas de rios. Ressaca, proveniente de ‘Res Sacra’ – coisa sagrada – cerimônia sacra, talvez a primeira celebração religiosa ali ocorrida.

O Distrito de Ressaquinha foi criado em 08/12/1895 pela Lei n° 1.734. A Paróquia de São José foi criada em 03/05/1925, e teve como primeiro pároco, o Padre José Torquato da Rocha Filgueiras. Em 08/09/1953, foi emancipado o Distrito de Ressaquinha. Em 12/12/1953, pela Lei n° 1039 foi criado o Município de Ressaquinha. Em 01/01/1954, o Município foi instalado.

Fonte: (adaptado) cidades.ibge.gov.br/brasil/mg/ressaquinha/historico